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Vinos blancos que en algún momento de su elaboración, han pasado por barricas de roble.
Blancos con crianza Hay 74 productos.
Viños de Encostas Maís Alá 2015
Este Godello procede de las viñas A Falcoeira, una zona alta en ladera de gran pendiente, en O Bolo, con suelos de arenas graníticas, con 30 años y entre 600 y 650 m. SNM.
Viños de Encostas Largo Camino a la Cima 2014
Nuevo proyecto de Xosé Lois Sebio por tierras segovianas. Concretamente una elaboración de verdejo a pie franco procedente de viñedos de 70 a 110 años asentados en arenas a altitudes entre 930 y los 100 m. en el paraje de Santiuste de San Juan Bautista, donde nunca entró la filoxera.
Viños de Encostas Salvaxe 2013
Blanco elaborado con cepas muy viejas de 60 a 90 años de Lado, Treixadura, Albariño, Godello y otras, de la zona de Gomáriz asentadas en suelos de arcillas y arenas, entre 180 y 250 m. Elaborado con viticultura tradicional y biodinámico, incluso trabajos de permacultura.
