Lista de productos por bodega: Bodegas Jimenez Landi

Este proyecto familiar arraigado a Mentrida en los valles del Tiétar y Alberche, en las estribaciones de la Sierra de Gredos, se nutre de su pasión por la viña y el campo.

La bodega esta ubicada en una casa solariega del siglo XVI, donde ahora tienen el cementerio de botellas, la nueva data de 1963.

Es en 2004 cuando empieza la etapa actual, en la que José Benavides Jiménez-Landi, elabora vinos tintos con los viñedos familiares con gran respeto por el medio ambiente y la tradición. Como pilar principal se trabaja con la Garnacha, apoyada con un poco de Syrah, en una propiedad de 15 hectáreas de 12 a 40 años de edad, en altitudes que oscilan entre los 550 y 650 metros. En el Real de San Vicente, poseen 5 hectáreas de viñas viejas de 40 a 70 años y entre 750 y 850 metros de altitud.

Las parcelas se vinifican por separado, no clarifican ni filtran y las crianzas se realizan en barricas francesas de 500 a 3.000 litros de tostados ligeros, para respetar al máximo la fruta.