Blancos
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Blancos Hay 104 productos.
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Blancos con crianza
Vinos blancos que en algún momento de su elaboración, han pasado por barricas de roble.
Tentenublo Údico 2014
Un producto único y muy limitado, quedan muy pocas botellas de este Txacoli que en principio Roberto no tiene pensado volver a elaborar. Un Txacoli de Alava elaborado con Hondarribi Zuri, fermentado durante 3 meses en barricas de castaño de 600 litros. Vino vigoroso y sorprendente. ¿Te vas a quedar sin probarlo?
Zarate 2017
Albariño fresco, mineral y elegante, procedente de parcelas de 35 años, después de su fermentación en deposito de acero, maduro sobre sus lías finas 3 meses. Un gran vino para ser el básico de la bodega.
Zarate Balado 2014
El Zarate Balado procede de dos parcelas pequeñas de Albariño en Sisán, Ribadumia, replantadas a mitad de siglo pasado a pié franco. Con orientación sur y suelos pobres y poco profundos. La finca se encuentra cerrada por un muro de granito, al más puro estilo “clos” francés.
Zarate Tras da Viña 2012
El Pago Tras da Viña es una parcela de 0,6 ha de Albariño replantada en 1970 injertando yemas del Pago El Palomar, de orientación sur pero con suelo profundo y rico en materia orgánica que le aporta un gran rendimiento.
Viños de Encostas O Con 2012
Monovarietal de Albariño de cepas viejas del proyecto conjunto con el viticultor Xurxo Alba, en la zona de Castrelo, Cambados. Cepas de 40 años de las fincas A Eira, A Senra y O Pradiño, con suelos de arenas graníticas a nivel del mar, 10-60 m. O Con representa la roca costera próxima al viñedo, y le imprime sus brisas marinas al vino.
